Ингредиенты:

• Мука — 200 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Молоко — 200 мл
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Мед — по вкусу
• Масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

• Смешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью.
• Отдельно смешайте молоко, масло и яйцо.
• Добавьте в молочную смесь муку и хорошо размешайте.
• Разогрейте сковороду, смажьте маслом и ложкой выкладывайте тесто.
• Готовьте, пока оно не начнет пузыриться.
• Затем переверните на другую сторону и жарьте до золотистого цвета.

Как и с чем подавать:

Подавайте панкейки с медом или кленовым сиропом и кусочками сливочного масла.