ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ САХАРА

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ САХАРА

Сахар – очень важный продукт питания, имеющий широкое распространение. Это главный компонент всех кондитерских изделий. Используется как пищевая добавка к различным напиткам и как консервант для желе, джемов и варенья. Пищевая ценность сахара — это очень важный параметр, который показывает, сколько калорий и какие минералы, витамины содержатся в данном продукте питания.

СОСТАВ И СВОЙСТВА САХАРНОГО ПЕСКА

​Это сладкое «золото», которое получают в результате переработки сахарных сортов свеклы или тростника. Его калорийность – 399 килокалорий (в 100 г). В составе содержатся такие компоненты: 3мг кальция, 1мг натрия, 3 мг калия, 0,3 мг железа.

Пищевая ценность сахарного песка:

  • углеводы – 99,98г;
  • вода – 0,02г;
  • зола – 0,01г.

В организме человека сахарок очень быстро диссоциирует на фруктозу и глюкозу, которая необходима для питания мозговых клеток. Регулярное снабжение организма глюкозой обеспечивает нормальную работу мозга. Основной процент в составе занимают углеводы, играющие ключевую роль в рационе питания человека. Это энергия, обеспечивающая жизнедеятельность организма. Врачи и диетологи не рекомендуют употреблять сладкое в пищу в чрезмерных количествах, так как это может значительно ухудшить человеческое здоровье и вызвать нарушение метаболизма.

Активный прием продукта очень полезен в юношеском возрасте, в период интенсивной умственной активности, что предотвращает развитие болезни Альцгеймера. Рассчитывая свой дневной рацион, необходимо учитывать, что сахар содержится во многих фруктах, овощах, напитках и так далее.

САХАРНЫЙ ПЕСОК В КУЛИНАРИИ

Эта сладость применяется как добавка к разным блюдам, напиткам, кондитерской выпечке. Его можно встретить в обезжиренных диетических йогуртах и даже в сосисках. Продукт также используется в производстве табака, при выделке кожи и при изготовлении мясных консервов. В продаже встречается в виде кускового рафинада и в виде песка. Рафинад расфасовывается в коробки из картона.

Многие заведения общепита сегодня предпочитают использовать сахар в стиках. Подача именно в такой форме символизирует заботу и уважение о клиенте. Известная николаевская ООО «Мултипак» предлагает приобрести сахарный песок в индивидуальных упаковках по выгодной стоимости. Наша продукция отвечает всем нормам и требованиям системы менеджмента безопасности и качества пищевых продуктов. Мы всегда открыты для своих потребителей. Компетентность и профессионализм персонала, а также высокое качество продукции обеспечивает наилучший уровень сервиса для наших клиентов. Для начала сотрудничества оставьте заявку на нашем сайте или свяжитесь с менеджерами по телефонным номерам, указанным на сайте.

Добавить комментарий