Інгредієнти:

• Борошно – 200 г
• Цукор – 2 ст.л.
• Розпушувач – 2 ч.л.
• Молоко – 200 мл
• Олія рослинна – 2 ст.л.
• Яйце – 1 шт.
• Мед – за смаком
• Вершкове масло – 50 г

Спосіб приготування:

• Змішайте борошно з цукром, розпушувачем та сіллю.
• Окремо змішайте молоко, олію та яйце.
• Додайте|добавляйте| в молочну суміш борошно і добре розмішайте.
• Розігрійте сковороду, змастіть олією та ложкою викладайте тісто.
• Готуйте, поки воно не почне пузиритися.
• Потім переверніть на інший бік і смажте до золотистого кольору.

Як і з чим подавати:

Подавайте панкейки з медом або кленовим сиропом та шматочками вершкового масла.